Сведения об условиях питания обучающихся

В детском саду, где ребенок находится большую часть дня, правильная организация питания име­ет большое значение.

В ДОУ организованно 3-х разовое питание на основе примерного 10-ти дневного меню, составленного с соблюдением следующих основных принципов:

- полноценность рациона питания;

- использования разнообразного ассортимента продуктов гарантирующих достаточное содержание необходимых минеральных веществ и витаминов;

- строгое соблюдение режима питания, отвечающего фи­зиологическим особенностям детей различных возрастных групп;

- соблюдение правил эстетики питания,

- воспитание необходимых гигиенических навыков в зависимости от возраста и уровня развития детей;

- индивидуальный подход к каждому ребенку, учёт состояния его здоровья, особенностей развития, адаптации, наличия хронических заболеваний;

- строгое соблюдение технологических требований при  приготовлении пищи, обеспечение правильной кулинарной  обработки пищевых продуктов;

-  повседневный контроль за работой пищеблока, доведением пищи до ребенка, правильной организацией питания детей в группах;

- учет эффективности питания детей. 

Рациональному питанию в детском саду придается большое значение. Исходя из имеющегося набора продуктов, повара готовят вкусные и разнообразные блюда, соблюдая технологию тепловой обработки, сберегая витаминный состав овощей и фруктов.

Таким образом, детям обеспечено полноценное сбалансированное питании.